![\"\"](\"https:\/\/www.laorotava.es\/turismo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/captura_de_pantalla_2017-07-20_a_las_15.21.36.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
El vino del Valle de La Orotava ha gozado de justa y merecida fama a trav\u00e9s de la Historia. En los siglos XVII y XVIII fue el primer centro vitivin\u00edcola de Canarias. Sus caldos eran exportados a Inglaterra y sus colonias, a Alemania, Holanda y a la Am\u00e9rica espa\u00f1ola. Un elevado \u00edndice de humedad relativa, la existencia de dos capas en el alisio, determinando la formaci\u00f3n de estratoc\u00famulos con nubosidad constante (\u201cpanza de burro\u201d) y la original composici\u00f3n de las tierras del Valle de La Orotava, dan a sus vinos un paladar y aroma especiales, distingui\u00e9ndolos como vinos de calidad, marcando la diferencia.<\/p>\n
El Valle de La Orotava abarca unas mil hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, cultivados en laderas y vaguadas, en parrales fijos a unos 60 cms. de altura y en forma de originales cordones m\u00faltiples trenzados, que con una longitud de 8 y m\u00e1s metros, despiertan la curiosidad de los amantes de la naturaleza y la viticultura.<\/p>\n
Se producen vinos blancos (m\u00e1s abundantes en la zona occidental del Valle), vinos de color amarillo paja con tonos ambarinos, aromas finos y afrutados, muy equilibrados en boca y con buen retrogusto. Aproximadamente en la misma proporci\u00f3n, vinos tintos (producidos mayoritariamente en la parte oriental y central del Valle), excelentes vinos j\u00f3venes de color rojo rub\u00ed, de aromas afrutados, ligeros, redondos al paladar y con agradable posgusto y en menor cantidad rosados. <\/p>\n
Cord\u00f3n trenzado tradicional, \u00fanico en el mundo.<\/p>\n
[unitegallery vinosybodegas]<\/p>\n
<\/p>\n
Desde hace siglos, el Valle de La Orotava conserva el sistema de conducci\u00f3n de cord\u00f3n m\u00faltiple tradicional, formando parte del patrimonio paisaj\u00edstico de la zona comarcal, que aparece a las faldas del Teide y le otorga a los vinos de la Denominaci\u00f3n de Origen Valle de La Orotava una singularidad especial.<\/p>\n
El cord\u00f3n trenzado tradicional es \u00fanico en el mundo y se trata de una trenza que se realiza con los sarmientos de la parra. La longitud de las parras var\u00eda desde 3 o 4 metros en lugares estrechos hasta 15 metros si la parra es vieja y tiene suficiente vigor.<\/p>\n
La elaboraci\u00f3n de los vinos protegidos por esta Denominaci\u00f3n se realizar\u00e1, exclusivamente, con uvas de las variedades siguientes:<\/p>\n
Variedades de uvas blancas:<\/p>\n
Preferentes: Albillo criollo, Bermejuela o Marmajuelo, Forastera blanca, Doradilla, Gual, Malvas\u00eda Arom\u00e1tica, Malvas\u00eda Volc\u00e1nica, Moscatel de Alejandr\u00eda, Sabro, Verdello y Vijariego blanco o Diego.<\/p>\n
Autorizadas: Bastardo Blanco o Baboso Blanco, Breval, Burrablanca, List\u00e1n blanco de Canarias, Pedro Xim\u00e9nez y Torront\u00e9s.<\/p>\n
Variedades de uvas tintas:<\/p>\n
Preferentes: Castellana Negra, List\u00e1n Negro o Almu\u00f1eco, Malvas\u00eda Rosada, Negramoll y Tintilla.<\/p>\n
Autorizadas: Bastardo negro o Baboso negro, Cabernet Sauvignon, List\u00e1n Prieto, Merlot, Moscatel Negro, PinotNoir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo y Vijariego Negro.<\/p>\n
<\/p>\n
Promoci\u00f3n, Viticultura y Enolog\u00eda de nuestros vinos y bodegas.<\/em><\/p>\n Direcci\u00f3n: Parque Recreativo El Bosquito s\/n – Urb. La Marzagana. Villa de La Orotava.<\/em><\/p>\n Tenerife. Islas Canarias.<\/em><\/p>\n Tel\u00e9fono: 34 922.30.99.22 \/ 23<\/em><\/p>\n Horario: lunes a viernes de 08:00 a 15:00 horas.<\/em><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El vino del Valle de La Orotava ha gozado de justa y merecida fama a trav\u00e9s de la Historia. En los siglos XVII y XVIII fue el primer centro vitivin\u00edcola de Canarias. Sus caldos eran exportados a Inglaterra y sus colonias, a Alemania, Holanda y a la Am\u00e9rica espa\u00f1ola. Un elevado \u00edndice de humedad relativa, la existencia de dos capas en el alisio, determinando la formaci\u00f3n de estratoc\u00famulos con nubosidad constante (\u201cpanza de burro\u201d) y la original composici\u00f3n de las tierras del Valle de La Orotava, dan a sus vinos un paladar y aroma especiales, distingui\u00e9ndolos como vinos de calidad, marcando la diferencia. El Valle de La Orotava abarca unas mil hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, cultivados en laderas y vaguadas, en parrales fijos a unos 60 cms. de altura y en forma de originales cordones m\u00faltiples trenzados, que con una longitud de 8 y m\u00e1s metros, despiertan la curiosidad de los amantes de la naturaleza y la viticultura. Se producen vinos blancos (m\u00e1s abundantes en la zona occidental del Valle), vinos de color amarillo paja con tonos ambarinos, aromas finos y afrutados, muy equilibrados en boca y con buen retrogusto. Aproximadamente en la misma proporci\u00f3n, vinos tintos (producidos mayoritariamente en la parte oriental y central del Valle), excelentes vinos j\u00f3venes de color rojo rub\u00ed, de aromas afrutados, ligeros, redondos al paladar y con agradable posgusto y en menor cantidad rosados. Cord\u00f3n trenzado tradicional, \u00fanico en el mundo. [unitegallery vinosybodegas] Desde hace siglos, el Valle de La Orotava conserva el sistema de conducci\u00f3n de cord\u00f3n m\u00faltiple tradicional, formando parte del patrimonio paisaj\u00edstico de la zona comarcal, que aparece a las faldas del Teide y le otorga a los vinos de la Denominaci\u00f3n de Origen Valle de La Orotava una singularidad especial. El cord\u00f3n trenzado tradicional es \u00fanico en el mundo y se trata de una trenza que se realiza con los sarmientos de la parra. La longitud de las parras var\u00eda desde 3 o 4 metros en lugares estrechos hasta 15 metros si la parra es vieja y tiene suficiente vigor. La elaboraci\u00f3n de los vinos protegidos por esta Denominaci\u00f3n se realizar\u00e1, exclusivamente, con uvas de las variedades siguientes: Variedades de uvas blancas: Preferentes: Albillo criollo, Bermejuela o Marmajuelo, Forastera blanca, Doradilla, Gual, Malvas\u00eda Arom\u00e1tica, Malvas\u00eda Volc\u00e1nica, Moscatel de Alejandr\u00eda, Sabro, Verdello y Vijariego blanco o Diego. Autorizadas: Bastardo Blanco o Baboso Blanco, Breval, Burrablanca, List\u00e1n blanco de Canarias, Pedro Xim\u00e9nez y Torront\u00e9s. Variedades de uvas tintas: Preferentes: Castellana Negra, List\u00e1n Negro o Almu\u00f1eco, Malvas\u00eda Rosada, Negramoll y Tintilla. Autorizadas: Bastardo negro o Baboso negro, Cabernet Sauvignon, List\u00e1n Prieto, Merlot, Moscatel Negro, PinotNoir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo y Vijariego Negro. Consejo Regulador DO Valle de La Orotava Promoci\u00f3n, Viticultura y Enolog\u00eda de nuestros vinos y bodegas. Direcci\u00f3n: Parque Recreativo El Bosquito s\/n – Urb. La Marzagana. Villa de La Orotava. Tenerife. Islas Canarias. Tel\u00e9fono: 34 922.30.99.22 \/ 23 Horario: lunes a viernes de 08:00 a 15:00 horas. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":631,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","footnotes":""},"class_list":["post-635","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","entry","has-media"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.laorotava.es\/turismo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/logo_do_valle_de_la_orotava.jpg\"){kind=logo}
<\/em><\/p>\n