Agricultura y Ganadería

El próximo viernes 25 de noviembre, tras el acto de inauguración del alumbrado navideño que será a las 19.30 horas en la plaza del Ayuntamiento, la actividad se traslada a la céntrica plaza de la Constitución con el evento que fusiona la tradición y festividad de San Andrés: 'De Tapas con Castañas'. La iniciativa, que organiza desde el año 2016 el área de agricultura del consistorio villero, pretende recuperar y poner en valor el producto de la castaña y esta celebración tradicional en Canarias y, en especial en la zona Norte de la isla.

La Edicra, un Erasmus+ que favorecerá el acceso del colectivo artesanal a la digitalización e intercambios culturales para abrir sus puertas al mundo, a la par de revitalizar el sector.

Charlas técnicas, catas de mieles, cocina en vivo con la miel como producto estrella,  didácticos talleres infantiles, actuaciones musicales, exposición de fotografía o el acto de entrega de premios del concurso de fotografías Apícola de Tenerife… son algunas de las actividades que se desarrollaron a lo largo de este fin de semana en La Orotava, en la céntrica plaza de la Constitución, que acogió por primera vez la Feria de la Miel de Tenerife.

La Bodega Suertes del Marqués, ubicada en el municipio de La Orotava, ha vuelto a ser designada por la prestigiosa publicación Norteamericana Wine&Spirits como una de las 100 Mejores Bodegas del Mundo del año 2022, repitiendo así logro obtenido en 2019 y 2021. Dicha publicación con más de 35 años de historia y especializada en el sector del vino, confecciona su listado de las 100 mejores basado en la calidad de los vinos catados durante el año mediante procedimiento de cata a ciegas.

El Ayuntamiento de La Orotava, a través de la concejalía de Agricultura dirigida por Alexis Pacheco, encargó un estudio sobre la variedad tradicional de manzanero Pajarita en el municipio. El objetivo de esta iniciativa era obtener un diagnóstico de la situación actual de esta variedad cultivada tradicionalmente en el Valle de La Orotava, así como recopilar información de relevancia que sirva para establecer una estrategia de valorización de este producto local y su cultura.