La guía está en español y en inglés
LOS QUESOS DEL MERCADILLO VALLE DE LA OROTAVA, PRESENTES EN EL VI CONCURSO INSULAR DE TENERIFE
ELABORADOS CON LECHE CRUDA DE CABRA, CUAJO NATURAL Y PRENSADOS A MANO, YA HAN SIDO PREMIADOS EN EDICIONES ANTERIORES
Las dos queserías que ofrecen al público cada sábado sus productos artesanos en el Mercadillo Valle de La Orotava acudirán con ellos al VI Concurso Insular de Tenerife, que acoge el Parque Etnográfico de Pinolere los próximos días siete y ocho de abril, con motivo de la celebración de la VIII Feria del Queso de Canarias.
El Cabildo, a través del Área de Cooperación Municipal, llevará a cabo la mejora y reparación de los depósitos de agua de Los Cuartos, Camino Polo y La Planta, ubicados en La Orotava, que forman parte del Plan Insular de Cooperación 2014-2017. En este sentido, el Consejo de Gobierno insular aprobó recientemente la redacción del proyecto y dirección de obras de estas actuaciones, cuyo presupuesto asciende a 63.558 euros.
El Salón Noble del consistorio villero acogió la presentación de la guía de los castañeros de La Orotava, que se edita en dos idiomas, castellano e inglés. El libreto es un recurso práctico que ayuda a descubrir la importancia de esta especie en la cultura y economía canaria y, en especial en Tenerife y en el municipio de La Orotava. Así recoge, con un formato sencillo y práctico, completa y detallada información de su historia y cómo y cuándo llegó al archipiélago, y sobre el fruto y la veintena de variedades que existen en Tenerife.
El proyecto municipal Saborea La Orotava vuelve a activarse en estas fechas, y en esta ocasión fusionando dos sectores que son de gran relevancia para la Villa como son la agricultura y la gastronomía. En esta edición el protagonista, en torno al que giran todas las actividades, es el aguacate.
