Actualmente son 16 las bodegas pertenecientes a la D.O. que están embotellando y la mayoría ha experimentado un aumento en la producción en los últimos tres años. Esto es debido a la apertura de nuevos mercados exteriores e interiores y a la incorporación de nuevos viticultores que se animan a la venta de su uva, lo que permite este crecimiento.
Morales ha destacado que “es necesario poner en valor la especial relación que une a Tenerife con Perú a través de la papa, un producto que nos identifica plenamente”. En la misma línea se ha expresado el viceconsejero Abel Morales para quien es “fundamental” el trabajo coordinado entre las administraciones para “poner a la papa en el lugar que se merece”.
Frescos, curados, semicurados, de gofio, de pimentón, de untar… una gran diversidad de este manjar que se dará cita en el recinto etnográfico de Pinolere para el disfrute de todos los amantes de este artesanal producto. Durante los días de Feria habrá, así, numerosos espacios para la degustación y venta de quesos de todas las islas.
La charla corrió a cargo de personal de Cultesa, dependiente del Cabildo de Tenerife, mientras que la actividad, que contó con numeroso pública, es organizada por la Concejalía de Agricultura del Consistorio villero dirigida por Alexis Pacheco.
Se entregaron más de 100 plántulas a los agricultores presentes.
